Kursprogramm:
Theoretische Grundlagen:
- Gesunde Vollwerternährung
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Säure-Basen-Haushalt
- Gesunde Fette und Öle
- Salz, Gewürze und Kräuter
- Sprossen, eine wertvolle Powerzutat
- Pflanzliche Eiweisslieferanten und ihre Verwendung
- Hilfreiche Tipps für zeitsparende Zubereitung für Berufstätige oder Vielbeschäftigte
Praktischer Teil:
- Gemeinsames Kochen von veganen, biologischen Gerichten
Gemeinsames Essen
Fragen und Erfahrungsaustausch
Kursdaten:
neue Daten folgen demnächst
Kursort und Zeit:
Ort: Schulhaus Gerbe, Gerbestrasse 5, 9410 Heiden (Nähe Spital Heiden)
Zeit: 09:30 – 14:30 Uhr
Kurskosten: CHF 160.00
Anmeldung:
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Bitte Allergien / Unverträglichkeiten bei der Anmeldung vermerken (im Hinweisfeld in der Kasse)