Xanthan glutenfrei 60 g
Gomme de xanthane
Nature & Cie
Beschreibung:
Xanthan ist ein natürliches Verdickungsmittel.
Es bindet glutenfreie Teige, verbessert die Teigstruktur und reduziert Brösel bei
glutenfreien Backwaren.
Packungsgrösse:
60 g im Beutel
Verwendung:
1 Teelöffel Xanthan mit 500 g glutenfreiem Mehl mischen.
Zutaten:
Xanthan Gum
Produktions-/Herkunftsland:
Frankreich
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 725 kJ/180 kcal
Fett 0 g; Kohlenhydrate 0 g; Ballaststoffe 80 g; Eiweiss 5 g; Salz 0 g;